十一去趟天津回来，我突然变成了一个很有计划的人，现在已经把一份生活规划表安排到了2007年的春天，我还开始写日记。在昨晚的日记中我写着：从明天开始请这同学严格按照减肥食谱进晚餐，这句话用了很醒目的红色大五号字。今天是周三，按照计划我的晚饭是：粗粮面包两片，鸡蛋一个，精瘦肉若干以及任意一种绿色蔬菜，夜宵是红富士苹果一只。鸡蛋黄和瘦肉属高蛋白食品，有助于消耗体内脂肪。下班回来我到社区超市买了各种原料，猪肉是现成切片的一小盒，蔬菜是西兰花。西兰花用水煮熟，捞出沥干水分，浇上调好的酱汁凉拌。加工瘦肉和鸡蛋时我突然有了灵感，这两样东西做成锅塌肉片不是正好吗？在南方生活的朋友可能不大了解，所谓锅塌就是把鸡蛋打散煎成饼，并将肉片、豆腐等等夹入蛋饼中做馅。肉片的量比较多，又不能剩下，于是我用了两个鸡蛋。先在锅里放很多油，把肉片炒熟出锅，然后再倒很多油，加入一半打好的蛋浆，稍煎一会，撒肉片于其上，而后用铲子把蛋饼铲离锅底，倒入剩下的蛋浆，待其凝固，将有肉片的那一半蛋饼倒扣其上。发现油不够了，鸡蛋有些沾锅，便再倒进很多油。美轮美奂异香扑鼻的锅塌肉片做好了，准备享用，发现忘了买涂抹面包的番茄酱，于是第二个伟大的灵感诞生，我成了世界上第一个使用锅塌肉片做三明治的中国人。鸡蛋饼有些大，不得以再次修改食谱，由两片面包更正为四片，将蛋饼分开加工成两份三明治。第二份吃到一半就明显感到撑了，但还是坚持全部吃完。减肥真好，可以吃这么多美味，我很开心，预祝自己瘦身成功。